Des pesticides dans des salades

L’ONG Générations futures a publié une étude fin septembre montrant qu’une salade sur dix contenait des produits chimiques interdits à la vente en France ou suspectés d’être des perturbateurs endocriniens (PE). Avec 5kg par an et par ménage (données...

Comprendre les labels BIO

L’alimentation ou plutôt la bromatologie (l’étude de l’alimentation du « champ à l’assiette ») est une des techniques majeures de la naturopathie. En naturopathie nous y retrouvons : la diététique qui est l’art de réduire les aliments de...