Régime pauvre en glucides et végétarisme

par | Mar 26, 2018 | Actualité

Régulièrement je vais publier des recensions de certains ouvrages qui peuvent être intéressants ou au contraire qui pourraient être trompeur et sur lesquels il faudrait être vigilant. C’est un travail que je fais bénévolement et de manière indépendante des...

Barres protéinées maison

par | Nov 21, 2017 | Actualité

Vous allez peut-être, comme moi, prendre prochainement le départ de la SaintéLyon début décembre ou vous pratiquez tout simplement une activité physique régulière. Je vous propose une recette pour faire vos barres protéinées maison en évitant de sur consommer des...

L’alimentation végétale en pratique

par | Oct 19, 2017 | Actualité

Sur quelles catégories d’aliments s’appuie une alimentation végétale et comment l’équilibrer au mieux ? C’est un article que j’ai écrit pour la revue Alternatives Végétarienne n°130 qui est publiée ce mois ci et que je reprends ici pour répondre aux...

Semaine de l’alimentation responsable

par | Mar 27, 2017 | Evénements

Durant la première semaine d’avril, du 3 au 7 avril 2017, sera organisée la 3ème édition de l’évènement « semaine de l’alimentation responsable » organisé par Fac Verte sur le campus de Lyon 2 à Bron. De multiples animations seront organisées autour des questions de...